いかと酢飯の相性を考え、新たに開発した粒立ちの良い明太子を使った押し寿司です。
甘味の強いやりいかに隠し包丁を入れる手間をかけ、旨みを引き出しました。
いかの甘味、ごま油を絡めた粒明太子の辛味の余韻を、大葉の風味が絶妙な味加減で引き締めます。
[商品名] ふくや イカす！めんたい寿司
[原材料]
寿司：酢飯（※（国産）、加工酢、醸造酢、その他）、いか、辛子明太子加工品（辛子明太子、ごま油）大葉／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C、V.E）、酸味料、ナイアシン、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部にいか・ごまを含む）
添付たれ：糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水飴、果糖）、辛子明太子漬込液（国内製造（食塩、唐辛子、すけとうだらの卵、その他））、醤油、米発酵調味料、食塩、ごま／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、赤102、黄5、赤3）、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
[内容量]
240g
[製造所]
株式会社フェニックス（福岡県北九州市）
[販売者]
株式会社ふくや（福岡県福岡市）
[賞味期限] 約3～4ヶ月
要冷凍（-18℃以下で保存してください。）
解凍後はお早目にお召し上がりください。
※冷蔵庫等 低い温度での解凍は品質が損なわれるため避けてください。（電子レンジ・ぬるま湯で解凍してください。）
[栄養成分]
（1包装（添付たれを含む）当たり推定値）：エネルギー（384kcal）、たんぱく質（14.6g）、脂質（3.2g）、炭水化物（76.8g）、食塩相当量（4.0g）
・冷凍便にて発送
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