紀州田辺名産のなんば焼とごぼう巻のセットです。
江戸時代に田辺の福路町の漁師に製造を許可されたのが始まりです。
南蛮渡来の製法とも言われ、なんば焼き(南蛮焼き)の名前の由来になっています。
ごぼう巻きは、やわらかくゆでられたごぼうを蒲鉾の原材料の魚皮で巻き、古伝の独自のタレに浸して丹念に焼き上げました。
[原材料]
なんば焼 :
魚肉(日本、アメリカ)、卵白(卵を含む)、砂糖、清酒、食塩、でん粉(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)
ごぼう巻 :
ごぼう(国産)、魚肉、魚皮、砂糖、でん粉(小麦を含む)、卵白(卵を含む)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)
[製造者]
株式会社たな梅本店(和歌山県田辺市福路町39)
[賞味期限]
製造日より20日(残数10~19日の商品を発送)
※開封後はお早くお召し上がりください
※週1回の入荷のため、発送までに日数がかかる場合がございます。
[保存方法]
冷蔵庫(1~10℃)で保存してください
[栄養成分表示](100gあたり)
なんば焼 : エネルギー(87kcal)、たんぱく質(14.9g)、脂質(0.6g)、炭水化物(5.6g)、食塩相当量(2.4g)
ごぼう巻 : エネルギー(136kcal)、たんぱく質(10.1g)、脂質(0.7g)、炭水化物(22.2g)、食塩相当量(1.9g)
[商品の発送について]
■クール冷蔵便にて発送
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