世界自然遺産北海道の知床で水揚げされた秋鮭の切身です。甘塩に仕上げています。
産地 : 北海道知床産
原材料 : 秋鮭(北海道知床産)、食塩 /pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V・E)、(一部にさけを含む)
賞味期限 : 冷凍(-18℃以下)保存で約2ヶ月(解凍後冷蔵保存で2日)
加工者 : 堅田漁業協同組合(和歌山県白浜町)
栄養成分表示(100gあたり推定値) : 熱量(126kcal)、たんぱく質(22.1g)、脂質(4.1g)、炭水化物(0.1g)、食塩相当量(3.1g)
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