契約農家の丹波の黒豆100％と天然塩を使用し、杉樽で1年間じっくり自然熟成させた醤油です。
醤油発祥の地、紀州湯浅の自慢の醤油です。2006年モンド・セレクション最高金賞受賞。
国産原料を使用し、遺伝子組み換え原料や保存料・着色料等、脱脂加工大豆は使用しておりません。
[原材料]
黒大豆（国産）、小麦、食塩
[塩分濃度]
約16.1％
[内容量]
720ml
[製造者]
湯浅醤油（丸新本家） 和歌山県湯浅町
[賞味期間]
約2年
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて常温保存
[栄養成分表示]（100mlあたり推定値）
エネルギー（115kcal）、たんぱく質（13g）、脂質（0g）、炭水化物（16g）、食塩相当量（16.1g）
[配送方法]
■常温便にて発送（クール冷蔵便発送可）
■発送可能な温度区分
