海のギャングと言われるうつぼは、一般には非常になじみの薄い魚?ですが、見かけによらず、その淡白で味わい深い食感は、和歌山県紀南地方で古くから食用とされ珍重されてきました。
なにより、良質のたんぱく質、コラーゲン、カルシウム、鉄分等栄養素を豊富に含み、優れた美容健康、滋養強壮食品として注目されています。
寒風で天日干しにしたうつぼを、独特の製法で佃煮風に加工した「うつぼの小明石煮」と、 独特の製法であっさり塩味で仕上げた「うつぼのぽりぽり揚」のセットお買い得セットです。
●内容量
小明石煮(30g)×2袋、ぽりぽり揚げ(30g)×1袋
●原材料
<うつぼ小明石煮>
うつぼ、水飴、醤油(小麦を含む)砂糖、食油、酒、味醂、香辛料
<うつぼぽりぽり揚げ>
うつぼ、食塩、食用油(原材料の一部に大豆を含む)
●栄養成分表示(100g当り推定値)
<うつぼ小明石煮>
エネルギー:412kcal、たんぱく質50.7g、脂質:14.5g、炭水化物:19.6g、食塩相当量:2.0g
<うつぼぽりぽり揚げ>
エネルギー:458kcal、たんぱく質:69.0g、脂質:20.1g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:2.5g
●賞味期限
約3ヶ月
●製造者
株式会社マルサ(和歌山県田辺市)
【常温便にて発送】
※冷蔵商品と一緒にご注文・・・1梱包(クール冷蔵便)にて発送
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