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灰干しさんま開き（6尾入）

価格:	¥2,500 (税込)

販売期間：
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脂がのった「さんま」を開きに加工しました。
灰の中に水分を通すセロファンに包んだ魚を入れ、
空気と紫外線に極力触れさせずに乾燥させます。
灰の水分吸収、消臭効果によって魚の臭みと余分な水分のみが吸収され、
旨みが閉じ込められて凝縮され、美味しい干物ができます。

※原材料不足の影響により、2024年8月22日出荷分より、産地が北海道産から台湾産に変更となりました。

賞味期限　：　約1ヶ月（要冷凍）※解凍後は冷蔵保存で3日

原材料　：　さんま（台湾産）、塩

栄養成分表示(100gあたり)※推定値
熱量：358kcal　たんぱく質：16.5g　炭水化物：0.6g　脂質：32.2g　食塩相当量：1.3g

■クール冷凍便にて発送

■発送可能な温度区分

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