選りすぐりの良質な小粒の南高梅を秘伝の鰹だしから作った調味液に漬け込み、
和歌山県田辺市芳養様のしその葉と良質のけずりかつおを加え
丹念に仕上げました。
一度食べると病みつきになる事請け合いです。
塩分約11%とやや抑えめに仕上げています。
[製造者]
有限会社 紀の里食品(和歌山県上富田町)
[販売者]
とれとれ梅工房 堅田漁業協同組合(和歌山県白浜町)
[賞味期限]
製造日より約4ヶ月
[保存方法]
冷暗所で保存、開封後は要冷蔵
[塩分濃度]
約11%
[原材料]
梅(和歌山県産)、漬け原材料(還元水飴、しそ、食塩、鰹節)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、酒精、野菜色素、V.B1
[栄養成分表示]可食部100gあたり(目安値)
エネルギー(71kcal)、タンパク質(1.6g)、脂質(0.3g)、炭水化物(16.1g)、食塩相当量(10.7g)
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