粗塩だけで漬け上げ、7日7晩の土用干しで仕上げた梅干の原点ともいえる伝統の味です。
1年寝かせ、塩味と酸味がきいた梅干らしい梅干です。
余計な工程がいっさいないので梅の本来の栄養成分も漏らす事なく素材本来の味を楽しめます。
[製造者]
紀の里食品(和歌山県西牟婁郡上富田町)
[販売者]
とれとれ梅工房 堅田漁業協同組合(和歌山県西牟婁郡白浜町)
[賞味期限]
製造日より約1年
[塩分濃度]
約20%
[原材料]
梅(和歌山県産)、漬け原材料(食塩)
[保存方法]
冷暗所で保存して、開封後は要冷蔵
[栄養成分表示] (可食部100gあたり目安値)
エネルギー(47kcal)、タンパク質(1.0g)、脂質(0.1g)、炭水化物(10.4g)、食塩相当量(19.2g)
[配送方法]
常温便でお届け