契約農家の丹波の黒豆100%と天然塩を使用し、杉樽で1年間じっくり自然熟成させた醤油です。
醤油発祥の地、紀州湯浅の自慢の醤油です。2006年モンド・セレクション最高金賞受賞。
国産原料を使用し、遺伝子組み換え原料や保存料・着色料等、脱脂加工大豆は使用しておりません。
[原材料]
黒大豆(国産)、小麦、食塩
[塩分濃度]
約16.1%
[内容量]
200ml
[製造者]
湯浅醤油(丸新本家) 和歌山県湯浅町
[賞味期間]
約2年
直射日光、高温多湿を避け、常温保存(開封後は要冷蔵)
[栄養成分表示](100mlあたり推定値)
エネルギー(115kcal)、たんぱく質(13g)、脂質(0g)、炭水化物(16g)、食塩相当量(16.1g)
[配送方法]
■常温便にて発送(クール冷蔵便発送可)
■発送可能な温度区分