黒豆は丹波産100%使用。
1年半〜2年自然熟成させ、香り、風味、イソフラボンやアントシアニンなどの栄養も格別です。塩分約10%、皮・粒入り。
原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用し、漂白剤・カビ止め・保存料・着色料・遺伝子組み換え原料は使用していません。
※包装不可商品です。
[原材料]
黒大豆(国産)、米、食塩/酒精
[塩分濃度]
約10.1%
[内容量]
400g
[製造者]
湯浅醤油(丸新本家) 和歌山県湯浅町
[賞味期間]
約5~6ヶ月
高温・直射日光を避け、保存してください。
(開封後は要冷蔵)
[栄養成分表示](100gあたり推定値)
エネルギー(185kcal)、たんぱく質(10g)、脂質(5g)、炭水化物(27g)、食塩相当量(10.1g)
[配送方法]
■常温便にて発送(クール冷蔵便発送可)
■発送可能な温度区分